31.07.2018
В Севастопольском государственном университете будут готовить виноделов
Научно-образовательный центр "Виноградарство и энология" Севастопольского государственного университета (СевГУ) запустит в 2019 году программу подготовки магистров управления виноградарско-винодельческим предприятием, сообщается на сайте ВУЗа.
По словам директора центра Андрея Кузьмина, ключевым элементом программы будет являться проектная работа по созданию эффективного предприятия по производству премиального конкурентоспособного вина. Проекты будут включать разработку полного винодельческого цикла: от выбора участка под виноградник до реализации конечной продукции.
Магистерская программа с использованием методик сельскохозяйственного университета Новой Зеландии будет содержать дисциплины технологичного виноградарства и виноделия, винного маркетинга, туризма, права, экономики и менеджмента, информационных технологий производства.
Андрей Кузьмин подчеркивает, что профиль программы будет ориентирован на природно-экономические, экономические и административные условия Российских винодельческих регионов.
Возврат к списку
