Я сохраняю уверенность в том, что рынок виски будет отнимать объем не у водки – это не так просто. А вот коньяк сам подарит без всякой борьбы до 5 млн дал объема через 7 лет рынку других дистиллятов. Борьба будет не рынка дистиллятов с водкой, а дистиллятов между собой в объеме примерно 20 млн дал (12 млн дал коньяк и бренди и 8 млн дал экзотики).

Я со своей скромной колокольни утверждаю, что никогда такой борьбы между напитками за потребителя в России не было и не будет – между пивом и крепким. Между ними ничего общего – как не может быть ничего общего между напитками в 5% и в 40%. Разные причины, поводы и т.д. потребления...

В следующие 10 лет надо учитывать численные размеры возрастных групп потребителей: рост группы от 20 до 30 лет; стабильность в группах от 40 до 55 – 60 лет. Падение численности ежегодное на 4% в среднем (примерно на 5% мужчин и на 3% женщин) в группе от 30 до 40 лет. Отсюда уже и строить планы завоевания рынка своим продуктом...

Как бы ни старались споить Россию виски и прочими промышленными самогонами – не получится! Еще 5 лет назад я писал, что потолок российского рынка импортных и российских промышленных самогонов – 10 млн дал. Рынок промышленных самогонов (дистиллятов) приближается к своему пику – в 2020 было продано в розницу (магазины + общепит) 8,87 млн дал.

Сегодня рынок виски - 6 млн дал в России, водочный - 75 млн дал, коньячный - 12 млн дал. Так вот предел рынка виски в России – 10 млн дал с учетом российского производства. Ждать, что рынок в ближайшие годы активно вырастет за счет успешных 35–летних не стоит. Их скоро будет все меньше и меньше: напомню, что к этой группе подползает демографическая линейка родившихся в 1990- 2002. Так что стоит ждать не перспективного роста рынка виски, а скорее его сокращения через несколько лет, примерно с 2024 года. А до 2024 рост вероятен за счет роста потребления.

На мой взгляд, рост рынка энергетиков связан с запретом алкогольных энергетиков - раз, и два – с реальной психологической усталостью молодой части населения нашей страны от своего образа жизни – нужна подпитка. Если верить тому, что говорят социологи о нашем молодом поколении 15- 20 лет, то рынок энергетиков в течение 5 – 7 лет должен рухнуть. Молодежь не собирается перенапрягаться:)

Сегодня можно уже точно сказать о том, что в ближайшие 5- 10 лет пивной рынок в самых исторически винных странах окончательно победит винный рынок по среднему физическому потреблению на душу и пойдет дальше.

Продажи водки в рознице падать начали примерно в марте. Производство продержалось в плюсе дольше, но я был оптимистом. И вот в мае уже - 5,7%. Через 2-3 месяца водка уйдет в минус до конца года (примерно -1,5% должно быть в конце года). Тут не зловредность моя, а логика демографического водочного кризиса при некотором росте цветных спиртных напитков.

Спирт этиловый ректификат вновь начинает уходить в минус – если в 2018 это были последствия перепроизводства спирта в самом конце 2017, то теперь в 2019 это последствия падения спроса с легального рынка водки. Рынок этого спирта в 2019 будет в минусе...

Итог года мы все равно увидим в виде обычного падения производства {пива} на пару процентов, но, возможно, что 2018 – это последний год пивного падения, – 11-ый год 12-летнего демографического цикла.

Я жду закономерного падения производства – продаж легальной водки в 2018 году примерно на пару процентов: демография рынка легального крепкого алкоголя подошла к началу своей пропасти (падение должно сохраниться примерно на 10- 12 лет).

Зря пивные маркетологи выразили надежду на ЧМ-2018 по футболу, который должен в 2018 году дать рост производства и потребления пива. Перед ЧМ и во время – возможно, но по году производство все равно упадет примерно на 2%.

В 2016 собрали с российского крепкого 165 млрд руб. акцизов, а со всего крепкого – 183 млрд руб. В 2017 соберут с российского около 190 млрд руб. Возможно, что к 200 млрд руб. приблизятся в 2018 за счет того, что со 2 пг 2017 село ввели в ЕГАИС.

Объем производства легальной водки по итогам 2017 года превысит показатели прошлого года на 10-15% и составит ориентировочно 84,8 млн дал.

Даже при нынешней цене в 205 рублей 30 – 35% наших потребителей, то есть около 20 миллионов человек, покупают за 50 – 100 рублей и пьют нелегальную суррогатную продукцию. И я вам скажу, что будет, когда минимальная цена увеличится до 300 рублей. Те, кто сегодня употребляет легальный алкоголь (а это примерно 8 – 10 миллионов человек), перейдут на самогон. Купят самогонные аппараты и начнут гнать. А государство, между прочим, потеряет из-за этого потребителей и деньги.

В России зарождается новая культура застолий - питие алкоголя дома у компьютера, беседуя с друзьями по скайпу. Создается скайп-алко-культура, - за этим я вижу будущее потребление. Уже должны появляться бренды и напитки для интернет-потребления.

С учетом социально – экономического прогноза на ближайшие 20 лет реформ в 2037 году в России сектор нелегально- суррогатного крепкого алкоголя составит не менее 60 млн дал в год, если соотношение заработной платы и цен на легальную продукцию останется прежним...

Сегодня, когда тотально внедрена система ЕГАИС, когда легальный рынок отделен от нелегального стеной и даже близко не пересекается с ним, когда легальный рынок водки и ЛВИ в 2017 достигнет примерно 90 млн дал против 60- 65 млн дал в 2014- 2015 г.г., вполне можно формировать новую географическую промышленную водочную политику. Я, как и 10 лет назад, считаю, что каждый регион должен иметь свой ЛВЗ.

Что очевидно – государство однозначно хочет провести табачную реформу в России, схожую с алкогольной реформой в 2009- 2016. Я предполагаю, что в ближайшей перспективе право продавать табачные изделия будут только у тех торговых точек, которые имеют лицензионное право продавать алкоголь.

Мне кажется, что структура объемов 2016 года зафиксируется на 2017- 2019. Доля водки составит 76%- 78% объема. Коньяка и бренди – около 10%. Виски – около 3%. Российские проекты по производству виски интересны, правильны, своевременны, но мощного бума на рынке в ближайшие годы не создадут... На это надо больше времени (5- 7 лет как минимум).