"Фактически от 30 до 60 процентов коньяка находится в зоне риска", - заявил руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Чуян в интервью "Российской газете".
Глава ведомства пояснил, что в первом полугодии 2017 года производство коньяка выросло более чем на 12%. При этом коньячного дистиллята было произведено меньше на 7 процентов, а импортировано меньше на 8 процентов. "Таким образом, тот коньяк, который был произведен в первом полугодии прошлого года, был обеспечен сырьем лишь на 57 процентов", - сказал Игорь Чуян.
По словам чиновника, недобросовестные производители на российском рынке используют в качестве сырья для производства коньяка зерновой спирт, в связи с чем планируется внести изменения в действующий стандарт.
Возврат к списку