В Новосибирске открылся первый в России крафтовый бар, специализирующийся на алкогольных напитках на основе меда. Об этом сообщило издание «Новосибирск Онлайн». Авторы заведения Melømel называют его мидрерией – по аналогии с мидерией (местом, где производят миды и другие напитки на основе меда) и сидрерией (местом, где наливают сидры).

 Как поясняет издание, меломель является разновидностью мидов, напитков на основе меда, производившихся еще в средневековье народами северных стран Европы. В России анологом этого напитка является медовуха. Крепость мидов составляет 2-12%. Кроме меломеля в ассортименте бара будут представлены: медовуха со специями и травами (метеглин), с сидром (сайзер), с солодом (браггот), а также блюда скандинавской кухни.