Главная \ Новости \ Алкомониторинг

Новости

12.03.2019

Роскачество исследовало российские ликерные вина

Роскачество исследовало российские ликерные вина Специалисты Роскачества исследовали 29 образцов ликерных вин российского производства. Как отмечается на сайте организации, "безоговорочными лидерами" рейтинга стали два крымских предприятия - "Массандра" и "Солнечная Долина". Оба производителя имеют более чем столетнюю историю производства ликерных вин. 

Согласно определению в законодательстве, к ликерным винам относят алкогольную продукцию крепостью от 15 до 22 процентов, произведенную в результате брожения ягод винограда с возможным добавлением виноградного сусла и без добавления этилового спирта. Однако добавление зернового спирта допускается для т. н. специальных вин, имеющих защищенное географическое указание и защищенное наименование места происхождения. Именно такие вина и вошли в категорию призеров Роскачества. 

В рейтинге ликерных вин на сайте организации высшие оценки получили вина "Массандры": "Токай Южнобережный" 2012 г., "Мускат Белый Южнобережный" 2011 г., "Мускатель Массандра белый" 2011 г.; вина "Солнечной Долины": "Мускатное Фестивальное" 2015 г., "Портвейн Крымский Солнечной Долины" 2010 г., "Приват" 2013 г., а также ряд наименований производителей "Фанагория", "Кубань-Вино" и "Коктебель".





Возврат к списку