22.03.2019
BELUGA GROUP выпустила водку на органическом спирте
Бренд водки «Мягков», поддерживая тренд на органическое производство, разработал продукт нового поколения, предвосхищающий запрос аудитории. В основе этого проекта — идея создания водки с использованием органических ингредиентов, потребовавшая от компании BELUGA GROUP пересмотра всей производственной цепочки продукта от поля до бокала.
Эту идею компании поддержало АО «Росспиртпром». Объединённая команда специалистов более 2 лет занималась проектом, отбирая хозяйства, определяя место производства спирта, имеющее доступ к природной чистой воде, формируя рецептуру водки и выстраивая производственный процесс.
Результатом совместной работы стал продукт нового поколения «Мягков на спирте ”Органик”». Органический спирт для этой водки создается из специально отобранной пшеницы, выращенной на полях российских хозяйств в условиях, сохраняющих естественные свойства почв, которые не подвергались воздействию неорганических удобрений в течение определённого времени. На предприятии цикл производства органической продукции выделяется в специальный технологический блок, отделенный от производства основного продукта во времени и пространстве. Соответствие процесса производства спирта требованиям органического производства подтверждает сертификат «Органик» №17-КБР-04.11.2018. Во вкусе самой водки прослеживается тонкий хлебный аромат, который достигается за счет настоя пшеничных хлебцев на органическом спирте в течение 5 суток.
Продукт представлен одним SKU 0,5 литра, вскоре линейка пополнится объемами 0,25 и 0,7 литра. Продукт соответствует высоким требованиям ГОСТа. Спирт «Органик» для данной водки подтвержден ГОСТ 33980-2016, который строго регламентирует стандарты органической пищевой продукции. А система менеджмента безопасности производства на заводе, где создается водка «Мягков на спирте “Органик”», – ГОСТ Р ИСО 22000-2007, идентичным международному стандарту ISO 22000:2005.
Возврат к списку