Сеть винотек SimpleWine ищет кависта с нарушениями вкуса и обоняния после ‎перенесенного COVID-19. В компании планируют создать специальную винную ‎карту для покупателей с паросмией

Масштабное распространение нового коронавируса вызвало общемировой дефицит защитных масок и дезинфицирующих средств. На фоне рекомендаций ВОЗ о необходимости соблюдать основные правила гигиены – мыть руки – в некоторых странах заметно вырос спрос на водку в качестве аналога исчезнувшим из продажи аптечным антисептикам. В свою очередь производители этилового спирта по всему миру заявили о готовности в случае острой необходимости нарастить отгрузку этанола для производства антибактериальных гелей

Последние два месяца в информационном поле активно транслировались итоги очередных научных экспериментов о воздействии алкоголя на человеческий организм. При этом одни сенсационные открытия порой абсолютно противоречили другим

ФГБУ "Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины" Минздрава России рассчитало нормы потребления алкоголя для мужчин и женщин с разбивкой на три уровня риска: низкий, высокий и средний

Британские ученые опубликовали в журнале Social Science and Medicine результаты исследования, в котором подсчитано по стобалльной шкале сколько именно счастья дает человеку употребление алкоголя

Женщины всегда хуже переносят спиртное. К такому выводу пришли учёные из Университета Флиндерса (Австралия)

На алкогольном рынке появился антивозрастной джин Anti-a Gin, дистиллированный из коллагена

Исследование, проведенное сотрудниками благотворительной организации Alcohol Concern, показало, что многие матери позволяют себе употреблять алкогольные напитки в течение дня. Специалисты определили, что в семьях, где есть дети, люди употребляют спиртные напитки в два раза чаще, чем в бездетных семьях

Английские ученые выяснили, почему человек, влюбляющийся в кого-то, испытывает схожие с опьянением ощущения. Оказывается, все дело в любовном гормоне окситоцине. В ходе эксперимента у находящихся под воздействием алкоголя добровольцев наблюдались те же самые особенности поведения, что и у людей, получивших дозу окситоцина

В американском Исследовательском институте Скриппса (TSRI)было проведено исследование на крысах, продемонстрировавшее наличие "порочного круга": никотин вызывает жажду алкоголя, чтобы вознаградить мозг и снизить стресс

Минздрав России может выступить с инициативой о запрете продажи алкоэнергетиков по всей стране. В течение года будут проведены исследования об их воздействии на организм человека

По утверждениям ученых из Финляндии, чем больше времени человек проводит на рабочем месте, тем с большей вероятностью он злоупотребляет алкоголем. Это связано с желанием снять рабочий стресс

По сообщению министра здравоохранения РФ Вероники Скворцовой, на первое место среди причин смертности мужчин вышли "внешние причины, связанные, прежде всего, с употреблением алкоголя и теми несчастными случаями, которые сопряжены с принятием алкоголя"

Австралийские ученые выяснили, что по достижении 16 лет те подростки, которым в детстве позволялось употреблять алкоголь под контролем взрослых, в три раза чаще испытывают алкогольную зависимость, чем их сверстники, чьи родители полностью запрещали спиртное. Исследователи советуют как можно дольше полностью ограждать детей от алкоголя

Исследования американских ученых показали, что чем более религиозен человек, тем более агрессивным он может стать после употребления спиртного. По словам специалистов, алкоголь "выпускает из них зверя"

Алкоголь  и наркотики – распространенные средства для заглушения негативных мыслей во время депрессии.  Анализ клеточного механизма заболевания показывает, что эти «лекарства» способны превратить  депрессию в заколдованный круг, попытка выхода из которого зачастую оказывается суицидом

Исследователи используют червей Caenorhabdits elegans, пересаживая им белок, связывающий алкоголь. Открытие позволит создать соединения, позволяющие пить не теряя четкости речи и координации движений

Полифенолы, содержащиеся в вине и экстракте виноградных косточек, замедляют рост бактерий и способны предотвратить появление кариеса, выяснили ученые

Ученые установили причину мышечной слабости хронических алкоголиков. Это тот же механизм, который ослабляет мышцы при некоторых болезнях, при котором «энергетические подстанции клетки» — митохондрии — теряют способность к «ремонту» путем слияния друг с другом

Это происходит благодаря содержащемуся в вине веществе ресвератол, которое оказывает ряд положительных эффектов на организм человека

Французские и британские исследователи выяснили, что когнитивные способности сильно пьющих 55-летних людей соответствуют показателям людей в возрасте 60 лет

Согласно исследованию ученых из Университета наук о здоровье Орегона, алкоголь в умеренных дозах стимулирует иммунитет и может помочь в борьбе с инфекционными заболеваниями. Пока опыт был проведен только на обезъянах

Скрытые посылы в рекламе, стимулирующие потребление алкоголя, вызывают соблазн, на который не могут повлиять предупредительные надписи о вреде употребления. К такому выводу пришли американские ученые, опубликовавшие исследование в American Journal of Public Health

Ученые из Дублинского университета пришли к неожиданному выводу: оказывается, с возрастом похмелье посещает человека все реже и реже. 

Люди, начинающие говорить и читать заметно раньше своих сверстников в младенчестве и детстве, гораздо чаще становятся алкоголиками, что связано с тем, что они испытывают большую тягу к новым впечатлениям по сравнению с остальными людьми

Люди, страдающие от алкогольной зависимости, имеют также большую генетическую предрасположенность к расстройствам пищевого поведения, и наоборот, утверждают американские ученые, исследование которых опубликовано в научном журнале Journal of Studies on Alcohol and Drugs.
Ученые считают, что существуют общие гены, связанные как с одной, так и с другой патологией

По мнению ученых, люди которые курят, более зависимы от алкогольных напитков. Никотин приводит к увеличению дозы спиртного, которое уже выпито.
Как считают американские ученые Медицинского колледжа Бэйлора в Хьюстоне, курильщики в десять раз чаще страдают алкоголизмом

Исследования показали, что существует прямая связь между пристрастием к сладкому и склонностью к алкоголизму. Кроме того, ученые из Медицинской школы Университета Индианы обнаружили с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии (МРТ), что алкоголизм связан с орбито-фронтальным отделом головного мозга, который так же отвечает за реакцию на сладкий вкус

В последние годы наблюдается тенденция бурного развития рынка низкокалорийных вин - особенно в тех странах, где борьба с лишним весом чуть ли не возведена в ранг общенациональной.
Учитывая то, что около 20% американцев сидят на диете, низкокалорийные винные бренды стремительно развиваются в США. Этим, в частности, увлекаются знаменитости, ещё более подогревая спрос на вина "для похудения"

Международная группа исследователей провела эксперимент, в ходе которого им удалось избавить от алкогольной зависимости подопытных крыс. Ученые идентифицировали и отключили в мозгу животных белковый комплекс mTORC1, который связан с воспоминаниями и отвечает за тягу к алкоголю

Ученые утверждают, что если подавить производство ядерных гормональных рецепторов ERRy, которое вызывается алкоголем, можно пить, не задумываясь о физических последствиях

По данным Национальной ассоциации слабого алкоголя, эксперимент показал, что у пьющих «энергетики» крыс не произошло никаких нарушений памяти или ухудшения физического состояния, а также не сформировалась «толерантность к алкоголю»

Наркологи и психиатры из Германии провели исследование, которое помогло выявить зависимость между тем, в каком возрасте человек начинает потреблять спиртные напитки и вероятностью развития у него зависимости. Наибольший риск приобрести в будущем зависимость возникает у тех подростков, которые попробовали спиртное в 12-14 лет

Врачи утверждают, что наиболее опасными являются не крепкие алкогольные напитки, а те, что обладают низким содержанием алкоголя

В германском Центральном институте психического здоровья провели очередное исследование эффективности средства налмефен в борьбе с алкогольной зависимостью. Как объясняют исследователи, препарат, будучи модулятором опиоидных рецепторов, подавляет желание, заставляющее алкоголика выпить больше, чем можно

Результаты масштабного исследования, которое позволило окончательно установить пользу употребления умеренного количества красного вина, опубликованы учеными Гарварда. Раньше уже было известно, что антиоксидант ресвератрол активирует белок SIRT1, что идет на пользу организму, теперь же стал ясен и механизм этой активации, что позволит в будущем создать лекарства от старения

Американские ученые из Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе тестируют препарат, который поможет протрезветь за несколько минут. Он основан на смеси ферментов, отвечающих за метаболизм алкоголя

Погружение в сон с помощью алкоголя не принесет ни отдыха, ни пользы здоровью, установили ученые из Великобритании, труд которых запланирован к публикации в журнале Alcoholism: Clinical & Experimental Research в апреле текущего года

Приложение основано на достаточно простом принципе действия: владелица мобильного устройства загружает в приложение свою фотографию, а потом указывает, какое количество спиртного за неделю она выпивает

"Основные принципы будут все те же: пить как можно меньше и реже и с меньшим содержанием градусов", - сказал Евгений Брюн

Даже умеренное употребление алкоголя во время беременности может снизить IQ ребенка. Такие результаты были получены в ходе исследования ученых из Оксфордского и Бристольского университетов

Исследователи из Университета Питтсбурга, медицинской школы и более чем 25 других медицинских центров по всей территории США нашли генетический вариант на Х-хромосоме рядом с геном Claudin-2 (CLDN2), которая прогнозирует, у кого из мужчин, которые сильно пьют, имеется высокий риск развития хронического панкреатита

Сотрудники финского Института профессионального здоровья в Куопио установили, что чем ближе человек живёт к бару или любому другому питейному заведению, тем больше он рискует заработать проблемы с алкоголем

Если женщины слишком часто и слишком много выпивают, они оказываются в группе особого риска. В соответствии с последним изысканием подобная привычка является причиной увеличения смертности в пять раз. По сообщению The Sydney Morning Herald, это подтверждает анализ жизни 149 алкоголиков в течение 14 лет

Ежедневное употребление бокала вина увеличивает шансы на выживание женщин с раком груди на одну пятую. Об этом заявили ученые Кембриджского университета

Сначала в аптеках США, а теперь и некоторых стран Европы появилась новинка, которая станет либо изобретением десятилетия, либо… его главным разочарованием. Пластырь якобы полностью избавляет от похмельного синдрома – но врачи настроены скептически

Ученые из Университета Северной Каролины считают, что окситоцин может помочь в борьбе с зависимостью

The Daily Mail приводит результаты исследований, обнародованных на Европейском конгрессе кардиологов в Мюнхене

Красное вино может помочь в похудении за счет подавления аппетита и снижения риска переедания. К такому выводу пришли исследователи из норвежского Института науки жизни

Стоит ли мешать спиртное и как это лучше правильно делать, подсказывает сомелье

Гормон грелин стимулирует активность нейронов миндалевидного тела, которое, по мнению нейрофизиологов, играет далеко не последнюю роль в развитии алкогольной зависимости

То есть пьянство не только не помогает "заглушить" горе, но и усугубляет его, и мешает эффективно восстановиться после травматического опыта

Вино содержит белки, бактерии, дрожжи, а также сульфиты и другие органические соединения. Любой из этих компонентов может вызвать аллергическую реакцию, считают исследователи

Новое исследование показало, что в то время как долгосрочный брак, кажется, способен обуздать потребление спиртных напитков мужчинами, он связан с повышенным уровнем потребления среди женщин

Таковы данные ученых из Йельского университета

Даже умеренное потребление алкогольных напитков пожилыми людьми увеличивает риск снижения умственных способностей и потери памяти

Американские ученые заявили, что некоторые виды активности мозга помогают определить, есть ли у подростка предрасположенность к алкоголизму

Недавно американские ученые пришли к выводу, что небольшое количество алкоголя улучшает результат работы при выполнении творческих заданий